Über uns

Eine Gruppe biologischer und biodynamischer Landwirte traf sich 1990, um die Möglichkeiten zu diskutieren, Zugpferde auf ihren Bauernhöfen als Arbeitskollegen einzusetzen. Wir empfanden das Bedürfnis, alles Mögliche zu tun, um die Landwirtschaft im Einklang mit der Erde und allem was sie umgibt, zu betrieben. Nur auf Pestizide und chemischen Dünger zu verzichten reichte nicht aus, irgendetwas fehlte noch.

Wir waren sehr interessiert an diesem neuen Aspekt in der Landwirtschaft, am Lernen und am Teilen von Erfahrungen mit jenen, die schon in diesem Bereich aktiv waren bzw. jenen, die beginnen wollten. Aus diesen Gründen wurde die Gruppe “Noi e il Cavallo” und ihr kleines Informationsbulletin mit gleichem Namen ins Leben gerufen, welches unsere gemeinsamen Erfahrungen und solche aus verschiedenen Regionen der Welt sammelt.

Die Kultur der Zugtierarbeit war zu dieser Zeit fast gänzlich aus unserem Land verschwunden. Keiner vermochte noch ein Zugtier auszubilden. Die Arbeitsgeräte waren nirgends mehr aufzutreiben. Es schien uns als falsch, dass all die Arbeit unserer Vorfahren gänzlich verloren geht. Deshalb entschieden wir uns dieses Abenteuer zu beginnen.

Es ist stellt immer noch ein Abenteuer für uns dar und wir hoffen es weiterhin erleben zu können und eine Unterstützung für kommende Generationen zu hinterlassen, damit diese sich der Landwirtschaft in einer bescheidenen und verantwortungsvollen Weise zuwenden können.